Smoothie kini menjadi favorit banyak orang karena cepat, praktis, dan menyehatkan. Dengan memadukan buah, sayur, yogurt, atau susu nabati, kita bisa membuat minuman kaya nutrisi hanya dalam beberapa menit. Smoothie juga fleksibel; bisa di buat manis, creamy, atau segar sesuai selera. Artikel ini akan membahas resep smoothie sehat yang bisa di buat dalam 5 menit, cocok untuk sarapan, camilan, atau pengganti makan ringan.

Selain itu, smoothie bisa menjadi cara praktis untuk menambah asupan serat, vitamin, dan mineral harian, terutama bagi yang sulit mengonsumsi sayur dan buah dalam porsi utuh.

1. Smoothie Stroberi dan Pisang

Resep pertama ini termasuk resep smoothie sehat klasik yang disukai banyak orang. Cukup siapkan 1 cangkir stroberi segar, 1 pisang matang, ½ cangkir yogurt rendah lemak, dan sedikit madu. Blender semua bahan sampai halus.

Stroberi kaya vitamin C dan antioksidan yang membantu melawan radikal bebas, sedangkan pisang memberi energi alami dan serat untuk pencernaan. Untuk tambahan rasa, bisa tambahkan sedikit biji chia atau flaxseed agar smoothie lebih kaya nutrisi.

2. Smoothie Mangga dan Jeruk

Untuk rasa segar, coba resep smoothie sehat mangga dan jeruk. Potong 1 mangga matang, tambahkan jus 1 jeruk, ½ cangkir air kelapa, dan es batu. Blender sampai halus.

Mangga tinggi antioksidan dan vitamin A, sedangkan jeruk menambah vitamin C yang baik untuk daya tahan tubuh. Tambahkan sedikit daun mint agar aroma lebih segar dan memberi sensasi sejuk saat di minum.

3. Smoothie Bayam dan Apel

Jika ingin smoothie yang lebih kaya nutrisi sayur, resep smoothie sehat bayam dan apel cocok di coba. Campurkan 1 cangkir bayam segar, 1 apel hijau potong, ½ cangkir yogurt, dan ½ gelas air. Blender hingga halus.

Bayam tinggi vitamin K, zat besi, dan magnesium, sedangkan apel memberi rasa manis alami. Untuk menambah rasa, bisa masukkan sedikit jahe atau lemon. Smoothie hijau ini cocok untuk detox ringan atau pemula yang ingin mulai rutin mengonsumsi sayuran hijau.

4. Smoothie Blueberry dan Oat

Untuk variasi yang lebih mengenyangkan, cobalah resep smoothie sehat blueberry dan oat. Blender 1 cangkir blueberry, 2 sendok makan oat, ½ pisang, dan ½ cangkir susu almond.

Blueberry kaya antioksidan yang bagus untuk otak dan kulit, sedangkan oat memberi serat yang membuat kenyang lebih lama. Smoothie ini cocok di jadikan sarapan sehat bagi yang ingin menjaga berat badan sekaligus tetap bertenaga.

Baca Juga: Panduan Membuat Kopi ala Barista di Rumah

5. Smoothie Alpukat dan Madu

Smoothie alpukat terkenal dengan teksturnya yang creamy. Dalam resep smoothie sehat ini, siapkan ½ alpukat matang, 1 sendok makan madu, ½ cangkir susu skim, dan es batu. Blender hingga lembut.

Alpukat kaya lemak sehat dan vitamin E yang baik untuk jantung dan kulit. Madu memberi rasa manis alami tanpa gula tambahan. Bisa di tambahkan sedikit bubuk kayu manis atau vanila untuk aroma dan rasa yang lebih hangat.

6. Smoothie Wortel dan Jeruk Nipis

Mau minuman segar yang menyehatkan mata? Resep smoothie sehat wortel dan jeruk nipis bisa jadi pilihan. Campurkan 1 cangkir potongan wortel, 1 jeruk nipis peras, ½ cangkir yogurt, dan sedikit air. Blender sampai halus.

Wortel tinggi beta-karoten yang mendukung kesehatan mata, sementara jeruk nipis memberi rasa asam segar dan vitamin C. Bisa di tambahkan sedikit madu atau stevia untuk menyeimbangkan rasa asamnya. Smoothie ini juga bagus untuk diet rendah kalori.

7. Smoothie Kiwi dan Mentimun

Untuk sensasi segar di siang hari, coba resep smoothie sehat kiwi dan mentimun. Blender 2 kiwi matang, ½ mentimun, ½ gelas air kelapa, dan es batu.

Kiwi kaya vitamin C dan serat, sedangkan mentimun membantu hidrasi tubuh. Bisa tambahkan daun mint atau sedikit lemon untuk rasa lebih segar. Minuman ini ringan, menyegarkan, dan cocok sebagai camilan sehat di siang hari.

8. Smoothie Cokelat dan Pisang

Untuk versi lebih manis, resep smoothie sehat cokelat dan pisang bisa memuaskan selera. Blender 1 pisang matang, 1 sendok makan bubuk kakao murni, ½ cangkir susu almond, dan sedikit madu.

Cokelat murni mengandung antioksidan, sedangkan pisang memberi energi instan. Bisa di tambahkan biji chia atau sedikit almond butter agar lebih creamy dan bergizi. Smoothie ini bisa menjadi pengganti dessert yang lebih sehat dan tetap memuaskan keinginan manis.